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Un dos en uno perfecto. La Sifonería, un clásico chigre de toda la vida con Celso al frente, conectado con un restaurante que llaman “A la Sombra de un Sifón”, nombre muy apropiado pues se puede comer lo mismo que en la Sifonería mas otros platos mas elaborados. El chigre y su terraza son perfectos para tapear. Su plato estrella es la Tortilla de Merluza (increíblemente buena), pero hay muchas más cosas incluidos buenos embutidos y quesos de todo tipo. Se puede comer muy bien y por muy poco dinero. El Restaurante además de la tortilla de merluza y tapas similares a las del chigre, tiene en su carta muchos más platos y una buena bodega. Platos muy bien elaborados hechos con...