Cuánto pesa una torta de 18 cm?

En el gráfico no está expresado, pero para tortas más pequeñas generalmente sugiero un diámetro de 18 cm cuyo peso es 2 kg aprox. Es una medida poco utilizada, pero es ideal para celebraciones pequeñas (el cumple con los tíos y la nona que mencionaba anteriormente).

¿Cuánto pesa una torta?

A nivel de venta es más razonable hablar del peso final de la torta, como así lo indican la mayoría de productos en su presentación. En promedio la porción sin decoración puede pesar entre 50 y 80 grs. para tortas regulares y entre 80 y 120 grs para tortas finas, con muchos ingredientes.

¿Cuánto pesa un pastel para 10 personas?

Cuando queremos calcular las porciones de la torta para vender, comúnmente escuchamos que se calculan 100 gramos por persona, lo que equivale a que un kilo de torta nos alcanza para diez personas.

¿Cuánto rinde una torta de 20 cm?

Por ejemplo: Un pastel cuadrado de 20 cm x 20 cm, cortándolo con 3 líneas en sentido vertical y 8 en sentido horizontal, rinde para 24 porciones.

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¿Cuánto pesa una mini torta?

Mini torta de 8 cm. de diámetro. Peso aproximado 180 gramos cada una.

¿Cómo se calcula el peso de una torta por persona?

¿Cuánto se calcula de torta por persona? Para las tortas se calcula alrededor de 80 gramos por persona, que es lo que equivale a una porción. Tené en cuenta que de cada torta se obtienen entre 8 y 12 porciones.

¿Cuánto pesa una tarta para 20 personas?

Si estás hablando de VEINTE personas, vas a necesitar un pastel de 2 kg.

¿Qué número de molde es para un kilo?

Cuanto equivale a una porción de postre

Tortera Diámetro Raciones aproximadas
1 Kilo (35,27 oz) 40 cm (15 3/4in) 40 – 45 raciones (porciones)
1 1/2 Kilos (52,91 oz) 45 cm (17 23/32 in) 60 – 65 raciones (porciones)
2 Kilos (70,55 oz) 50 cm (19 11/16in) 80 – 85 raciones (porciones)

¿Cómo se calculan las porciones de un pastel?

Para tortas cuadradas y en forma de corazón

Marcar líneas iniciando por la mitad y que dividan tenuemente la torta ayudan a definir el tamaño de porción. Generalmente, la porción se corta de 1” (2.5 cms) de ancho x 2″ (5 cms) de largo cuando la altura es de 2 1/2” (6 cms).

¿Cuántas porciones salen de un molde de 24 cm?

A modo de ejemplo, si cortamos porciones de 3 cms. de ancho, una torta de 24 cms. de diámetro rinde 25-26 porciones aproximadamente.

¿Cuánto cuesta un pastel para 15 personas?

Pastel Cajetoso

Tamaños Precios
Individual $60.00
6 Personas $180.00
15 Personas $360.00
25 Personas $520.00*

¿Cuántas porciones salen de una torta de 2 libras?

¿Cuántas libras de torta necesito?

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Número de porciones Libras Número de Pisos
12-15 0.5 1
16 0.55 2
20-24 0.75 1 o 2
25 0.8 2

¿Cómo se cortan las tortas en triangulos?

Simplemente se trata de poner dos cuchillos uniendo las puntas y abriendo los extremos formando el triángulo del tamaño que se desee. Colocados los cuchillos en esta posición, con las puntas justo en el centro de la tarta, simplemente se trata de presionar y cortar la primera porción.

¿Qué tamaño debe tener una mini torta?

Los muñequitos miden 11cm aproximadamente cada uno (un tamaño ideal para muñequitos) Si los hubiera puesto directamente sobre una torta de 30cm, se hubieran visto chiquitos.

¿Cuál es la medida de un molde de una libra?

Libra: Diámetro base 28 cm, Alto 7 cm. 375 Gr: Diámetro base base 24 cm, Alto 7 cm. 1/2 Libra: Diámetro base 19 cm, Alto 7 cm. 1/4 Libra: Diámetro base 16 cm, Alto 7 cm.

¿Qué diametro tiene una mini torta?

MINI TORTA (11 cm de diámetro y 8 cm de alto, bizcochuelo de Vainilla rellena de dulce de leche) Elegí la temática!

¡Real mermelada!