Restaurante Casa Tista. Toriello - Ribadesella
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Restaurante Casa Tista. Toriello – Ribadesella

fartucate.netSituado en el pueblo de Toriello, a medio camino entre Ribadesella y Llanes, Casa Tista es uno de los restaurantes con más historia de Ribadesella, al que su más de medio siglo de cocina avala. Su principal especialidad siempre han sido los pescados y mariscos del Cantábrico procedentes de las lonjas de la zona. También en varias ocasiones ha servido en sus mesas el tradicional “campanu”, primer salmón de la temporada siempre tan cotizado. Dispone de sidrería, dos comedores interiores y terraza cubierta que en verano resulta muy agradable.

Acudimos a comer un sábado siete personas, previa reserva de mesa y encargo de cinco raciones de arroz con bogavante por indicación de la propiedad, que resultaron ser la cantidad justa. Pasamos a la mesa sin ninguna espera y nos encontramos un comedor amplio, cómodo, limpio y con una decoración sobria, podíamos decir que demasiado.

Antes del arroz pedimos un par de entradas.

Calamares frescos.calamares - casa tista

Buen rebozado, buen sabor, buen punto. Correctos.

Fritos de pixín.fartucate.net

Sorprendentes, y lo decimos para bien. A pesar de su aspecto descolorido y falto de “gracia” como podéis apreciar en la foto, estaban realmente buenos.  En este caso no podemos aplicar aquel dicho de que “comemos solamente con los ojos”.

Arroz con bogavante.

fartucate.netComo comentamos anteriormente, en el momento de hacer la reserva nos indicaron que solo pidiésemos cinco raciones. Controlado perfectamente el tiempo de cocción, bien de punto y además sin tener que esperar tras los entrantes. Buena cantidad de bogavante para quien le gusten los arroces cargados. Un buen plato.fartucate.net

Lo acompañamos de un excelente albariño Fillaboa, vino que nos encanta y que nunca falla y además hacemos patria, pues como seguramente ya sabéis la bodega es de propiedad de asturiana, Bodegas Masaveu. fartucate.net

Además dos personas prefirieron sidra, en este caso Sidra Novalín, que es la D.O. de Sidra Orizón.

En resumen una sencilla pero buena comida en un sitio agradable con buen ambiente y buena relación calidad/precio.

P.J.