Restaurante Cañadío (Santander)
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Restaurante Cañadio (Santander).

Restaurante Cañadío (Santander)

fartucate.netfartucate.netEspectacular local en el centro de Santander, con zona de vinos y pinchos y amplio comedor para cenas o comidas mas elaboradas.

Acudimos solo dos personas con reserva del mismo día y nos ubicaron en una amplia y confortable mesa.
Restaurante Cañadio (Santander).Restaurante Cañadio (Santander).

De apertivo una crema muy rica acompañada de una prueba de carpaccio de atún rojo que estaba delicioso.

Pastel de puerros y gambas gratinado con salsa al cava. Genial en todos los aspectos.
Restaurante Cañadio (Santander).

Albóndigas de atún y calamar en salsa marinera. Un auténtico manjar, combinación de sabores paralelos perfecta, lo mejor de la cena.
Restaurante Cañadio (Santander).

Decepcionantes las carrilleras de ternera de leche con puré trufado. Solo saben al puré y carecen de la jugosidad y textura que las caracteriza cuando son de buena calidad.

Solo éramos dos y no pudimos con mas.

Buena y amplia bodega y muy buen servicio con personal amable y muy cualificado.

Precio ajustado. Recomendable.

M.M.