Qué es la seguridad en la cocina?

¿Cuáles son las medidas de seguridad en la cocina?

10 Medidas Básicas de Seguridad en la Cocina

  • Usar la vestimenta correcta. …
  • Manténganos los pasillos despejados. …
  • Ventilar los dispositivos que utilizan gas. …
  • Mantén tus cuchillos bien afilados. …
  • Cuidado con el Vapor de Agua. …
  • Limpia inmediatamente cualquier derrame. …
  • Revisas bien las conexiones eléctricas. …
  • Disponer de un botiquín.

21.02.2021

¿Qué es la seguridad en tu cocina?

Recomendaciones de seguridad e higiene en la cocina. Una higiene personal adecuada, incluido el lavado frecuente de manos y brazos. Limpieza y desinfección adecuada de todas las superficies y utensilios en contacto con alimentos, así como también del equipo de alimentos. Buen mantenimiento y limpieza básica del lugar.

¿Qué es la seguridad industrial en la cocina?

Una cocina con buen aseo y orden puede reducir los peligros de resbalones y tropezones. Los artículos almacenados no deben obstruir los pasillos ni las salidas. … Las fuentes de calor en la cocina, tales como hornos, parrillas, estufas, freidoras y hornos de microondas presentan peligros de quemaduras.

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