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Como saben nuestros seguidores a los miembros de Fartúcate nos encanta descubrir todo lo que se relacione con la gastronomía, restaurantes, materias primas, cocineros, personal de sala y, por supuesto, los vinos. Tuvimos la oportunidad de visitar la Bodega Emilio Moro, situada en Pesquera de Duero, en lo que se llama la “Milla de Oro del Vino“, nombre muy merecido porque es increíble la cantidad de bodegas emblemáticas que hay apenas separadas por unos metros....

El restaurante Los Ángeles está ubicado en primera línea de costa dentro del club Náutico Campoamor de Orihuela Costa. Cuenta con una espectacular terraza-comedor con vistas al mar y al puerto deportivo de Campoamor y un amplio comedor interior. Cocina mediterránea con gran variedad de mariscos y pescados frescos y sobre todo arroces de calidad y muy bien elaborados....

Situado en las inmediaciones de Artxanda, en la carretera de Santo Domingo, con unas vistas impresionantes de la ciudad de Bilbao, el restaurante Kate Zaharra fue abierto hace más de 10 años por los hermanos Valiño, Amancio y Patricio, dos hermanos gallegos de Melide, ya muy conocidos en Bilbao tras sus más de veinte años de trayectoria en esta capital vasca....

Cata de quesos y sidras brut en Aramburu Cultura Gastronómica, ese maravilloso templo gastronómico que regenta Roberto Aramburu en Oviedo, que fue el presentador del evento organizado por nuestros amigos de Toptasting. Cata ciega de cinco sidras brut asturianas y doce quesos en tandas de seis, con representación de todas las D.O. de Asturias de queso....

 Con sus más de 40 años de historia el restaurante La Trainera es uno de los clásicos de Madrid, situado en pleno centro del barrio de Salamanca y decorado en ambiente eminentemente marinero haciendo honor a su nombre.Cuenta con unas amplias instalaciones que incluyen barra a la entrada, sala para unos 300 comensales y comedores privados.Su especialidad, pescados y mariscos de primera calidad, llegan a este restaurante con la máxima frescura procedentes de puertos en los que disponen de viveros y personal propio. Sábado a mediodía, lleno absoluto, éramos tres con la necesaria reserva previa y tras tomar un vino en la barra, nos acomodaron...

Continúan las actividades paralelas a la exposición Acuicultura descúbrela en el Centro Niemeyer de Avilés, de la que ya os hablamos en nuestra web de Facebook el pasado 8 de noviembre, con motivo de show cooking de Nacho Manzano dedicado en aquella ocasión a la elaboración de cuatro platos con anguila. También anteriormente hubo otro de Ricardo Sostres sobre la ostra, al que no pudimos asistir y que según nos contaron fue también muy interesante. El turno esta vez fue para otro de los grandes cocineros asturianos, Pedro Martino, con la trucha de acuicultura como producto estrella. Tras una amena introducción de la...

  En Orihuela Costa, muy cerca de la playa, encontramos el restaurante Los Cucalos,  un restaurante de ambiente familiar, informal y acogedor, donde comimos uno de los mejores arroces que hemos probado en mucho tiempo. En sus amplias instalaciones ofrece cocina mediterránea y de temporada, siempre con productos de calidad, con una interesante carta y menús diarios a precios muy económicos. Es un restaurante sencillo y sin lujos, con diferentes espacios aptos para todo tipo de celebraciones, terraza con parque infantil y personal eficaz y muy amable. Éramos cinco comensales y nos situamos en el comedor que colinda con la terraza. Empezamos con unos chopitos,...