Home
5
home,paged,page-template,page-template-blog-large-image,page-template-blog-large-image-php,page,page-id-5,paged-36,page-paged-36,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-12.1.1,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.5,vc_responsive

Pequeño, familiar y sensacional rincón de buena gastronomía, con la mejor relación calidad precio de Vizcaya. Desde nuestra primera visita en agosto de 2013, hemos probado muchas de las opciones que nos da este magnífico restaurante. El debut fue a base de pimientos verdes del país, foie de la casa, ensalada con tomate de Urduliz, pimientos asados con leña y ventresca de Bermeo, huevos rotos de caserío con ibéricos y patatas, tonttor de Atún con verduras, tomate y cebolleta y todo regado con Castel de Fornos. Repetimos experiencia en diciembre de 2013, y optamos por el menú degustación y no...

Su situación es perfecta para ir desde cualquier sitio de Asturias, ya que está al lado de la conexión de Viesques con la autovía que circunvala Gijón, y dispone de un cómodo aparcamiento. El restaurante Viñao es un lugar ideal tanto para comidas caseras como para degustar otras mas elaboradas de todo tipo. Optamos en esta ocasión por comer compartiendo platos: Ensalada de ventresta con un tomate italiano macerado con aceite de albahaca que estaba delicioso. Bacalao ahumado sensacional, textura perfecta, sabor, frescura...

Sin duda una muy buena opción, cenar a base de probar exquisiteces en la barra del nuevo y espectacular local de Coalla Gourmet en Gijón, ubicado en la calle San Antonio en el lugar que ocupaba el Café Anticuario, que tiene entrada también por la calle Santa Elena, y en el que además de comprar sus múltiples productos para llevar, pueden consumirse en su barra al estilo tienda-bar. Y a ello fuimos comenzando por pedir consejo a David Barro para escoger el vino. Nos apetecía un crianza y David, conocedor de nuestros gustos, nos sirvió un vino tinto de Cádiz, Taberber...

Nuevo y espectacular local de Coalla Gourmet en Gijón, ubicado en la calle San Antonio en el lugar que ocupaba el Café Anticuario, que aprovecha la amplitud del antiguo establecimiento, y que tiene entrada también por la calle Santa Elena. Esta empresa asturiana especializada en la distribución de vinos y productos gourmet, traslada de esta forma parte de la mercancía que tenía en el local de la calle de Munuza a este mucho mayor, en el que además de vender sus múltiples productos para llevar, cuenta con una barra que permite degustarlos in situ al estilo tienda-bar. Local como decimos espectacular,...

A diez minutos de Gijón por autopista, y por tanto a tiro de taxi, encontramos este moderno llagar que cuenta con unas magníficas instalaciones para celebración de espichas, complementado con una tienda de productos asturianos de gran calidad y a muy buenos precios, y la posibilidad de una más que interesante visita guiada para conocer el proceso de elaboración de la sidra asturiana, siguiendo el camino que recorre la manzana desde que llega hasta que sale en botella. Para las espichas ofrece varias posibilidades de menús muy variados en contenidos, calidades y precios. Nosotros optamos por un menú de Malena Catering,...

Un gran restaurante situado en la maravillosa localidad del occidente asturiano, Tapia de Casariego, con un altísimo nivel de cocina y muchas opciones de menús por encargo, siempre con productos de primera calidad y magníficamente elaborados y presentados por su cheff y propietario Alfonso Santiago. Además de los menus de encargo puede optarse por el menú degustación, la carta normal o interesantes opciones de tapas con una relación calidad precio muy buena. También dispone de una buena Bodega, con vinos de gran calidad y muy variados, usando los métodos de decantación mas modernos y una excelente cristalería para su disfrute. Nuestro sistema habitual...

En el Barrio de La Arena, al lado del pabellón polideportivo del mismo nombre, encontramos este moderno gastro-bar, como gustan ahora llamarse muchos establecimientos hosteleros, aunque algunos no hagan mucho mérito para tal denominación. No es el caso de La Gitana, donde pudimos disfrutar de una magnífica comida que ahora os detallamos, en un local acogedor, con buena distribución, bien decorado y perfectamente atendidos por personal muy amable y profesional, que nos aconsejó con mucho acierto lo que comer. Además de un rico aperitivo gentileza de la casa, iniciamos la comida con un plato que nos encantó: lengua de vaca curada,...

Situado junto al Ayuntamiento, en un primer piso, el restaurante Alfonso Valderas ya es todo un clásico de la capital leonesa. Llegamos un sábado a las tres de la tarde sin reserva y estaba totalmente lleno. Su dueño, encantador, nos dijo que iba a ser imposible porque había unas jornadas de caza y estaba completo. Insistimos algo, poco, y nos dijo que si volvíamos más tarde nos daba de comer, a la hora que fuese. Volvimos a las cuatro y nos atendió personalmente. No comimos el menú de jornadas, sino el plato estrella y a lo que íbamos, el Bacalao. Primero hicimos boca con...

Situado en el corazón de la zona de vinos del barrio de El Carmen, cuenta con un acogedor comedor en la planta inferior donde disfrutamos de una magnífica cena. Coquinas de Huelva muy ricas y una Ensalada de Solomillo de Bonito del Norte con Pimientos Caramelizados, con una combinación de sabores que proporcionan una sensación de frescor muy agradable. Pastela Marroquí de pollo, frutos secos y ciruela, cubierto de canela y azucar glass. Muy lograda tanto la textura como el sabor, del que destacamos el aportado por la canela con una proporción muy bien calculada. El plato mas sorprendente y que mas...