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Bar El Náutico, un clásico de Tapia de Casariego, que sufrió grandes desperfectos por la tremenda marejada del año 2014 que arrasó este local situado en la parte más baja del Puerto, y que fue reabierto por sus propietarios tras una profunda remodelación, pues el siniestro había sido total, conviertiéndolo en un sencillo y atractivo restaurante, decorado sin complicaciones pero con gusto y aprovechando con inteligencia el espacio del que disponían....

Ganar el premio a el Mejor Cachopo de Asturias no es un galardón fácil de conseguir, pero en el restaurante La Mar y Morena en Oviedo pueden presumir de haberlo logrado dos años de manera consecutiva. Hoy hemos podido degustar sus dos afamadas creaciones en una comida organizada para la prensa por Gustatio y la dirección de La Mar y Morena que en todo momento ejercieron como magníficos anfitriones explicándonos como poco a poco han ido evolucionando y perfeccionando sus cachopos hasta hacerlos ganadores. Y es que en la gastronomía no hay atajos, para ello es necesario contar con buen producto,...

Nuestra crónica de hoy es para uno de esos sitios que pocos conocen y los que tienen la suerte de hacerlo recomiendan con la premisa de “no se lo digas a mucha gente no vaya a ser que nos lo vayan a fastidiar…” . No hablamos de otro que de “El Bigote” en Nueva Andalucía (Marbella) sin lugar a dudas uno de esos sitios que por la calidad de su producto y buen hacer consigue las delicias de quienes lo visitan. Situado en una pequeña barriada puede que por su ubicación o apariencia exterior pase desapercibido de primeras, pero creerme, como...