Home
5
home,paged,page-template,page-template-blog-large-image,page-template-blog-large-image-php,page,page-id-5,paged-20,page-paged-20,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-12.1.1,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.5,vc_responsive

El Mesón Marinero es un clásico de Castro Urdiales con más de 40 años de historia, que se inició como una pequeña casa de comidas en un local del casco viejo de Castro Urdiales, cuando esta hermosa villa marinera era una pequeña población muy lejos de parecerse a lo que es en la actualidad. Regentado desde sus inicios por la familia González Salmantón, se traslada en el año 1967 a su ubicación actual, con un local mucho más amplio en un lugar privilegiado con vistas al puerto. En el año 2003, Domingo Urquijo y Esteban Modino, dos empleados con más de dos...

El Cuera, todo un clásico de la restauración en Llanes, al que no habíamos vuelto desde nuestra vista de finales de junio de 2014, en que disfrutamos de sus mejores pescados y mariscos, que son la especialidad de este local situado en lugar privilegiado como es la plaza Parres Sobrino, en pleno centro de Llanes. Cuenta con una amplia zona de barra, comedor interior y dos terrazas, la que da a la plaza y otra por detrás que utilizan como comedor. En esta ocasión y dado que cerrábamos un fin de semana muy intenso en lo que a comidas y...

Histórico restaurante con una más que merecida fama que le sitúa, en opinión mayoritaria, como el mejor restaurante de Avilés. Casa Tataguyo existe como tal desde el año 1905, aunque los orígenes de este local situado en la Plaza del Carbayedo de Avilés, se remontan al año 1845, cuando bajo el nombre de Casa Campanal, existía como popular fonda y casa de comidas. María la Tata fue, en sus orígenes, quien durante 60 años cocinó para tratantes y ganaderos que acudían al mercado de ganados, hasta que en 1985 Casa Tataguyo pasó a ser regentado por Juan Rivero Santamaría, su actual...

El GastroBar Que no te lo cuenten es un pequeño local situado en el barrio de Viesques, al lado del restaurante El Perro que Fuma, especializado en tapas, vinos y cócteles, que también ofrece platos de cocina de autor. Tiene pocas mesas y solo una un poco amplia y cómoda ubicada en una de las esquinas del local y en la que nos situamos seis comensales para conocer y disfrutar los platos más representativos de este pequeño pero coqueto GastroBar, lugar también muy apropiado para tomar vinos o cañas tanto en su interior como en la terraza. No empezó demasiado bien la...

Nueva e interesante oferta gastronómica en Gijón, con un amplio abanico de posibilidades para disfrutar de forma activa o pasiva de todo lo relacionado con la cocina y la coctelería. Umami Gijón abre sus puertas en la calle Rufo Rendueles 8, frente a la escalera 10 de la playa de San Lorenzo, de la mano del conocido y prestigioso Bar Manager de la coctelería Borja Cortina, mejor Bartender de España en 2015 y propietario de Varsovia Gijón, que junto a sus socios Laura Chamoso y Guillermo Rodríguez de GRG Eventos, ponen en marcha este ambicioso proyecto que el pasado viernes tuvimos...

Zamora es uno de los destinos más desconocidos de Castilla y León para el turismo de interior. A la vera del Río Duero, Zamora es una tradicional zona de paso hacia Portugal y de la Ruta de la Plata, que vive un poco a la sombra de León, Valladolid y Salamanca, excepto para los amantes de la Semana Santa. Zamora es un destino ideal para un fin de semana: pasear su peatonal centro histórico y, lógicamente, disfrutar de la gastronomía castellana, con las carnes y los quesos como grandes estrellas. Muchos visitantes optan por el tapeo, a precios de económicos y...

Cena en el GastroBar Marejada, un pequeño local situado en el centro del puerto de Tapia de Casariego, en el que su chef y propietario Daniel Pérez Arruñada, hace poco menos que milagros en su mini cocina en la que apenas dispone de dos metros cuadrados para todo. Dani, que fue finalista del Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas de este año con su pincho “Un viaje por Japón”, es un enamorado de la cocina minimalista de alta elaboración, por lo que siempre aprovecha sus vacaciones para viajar y conocer los mejores restaurantes del mundo, como hizo recientemente en su...

En San Pedro de Paredes, concejo de Valdés, se encuentra Casa El Obispo, un auténtico bar, chigre y casa de comidas de pueblo, con todos los encantos que ello conlleva. Hacía más de diez años que no íbamos por allí y sigue siendo un sitio estupendo y muy barato para comer, con notable mejoría en cosas en las que antes fallaba, como es la oferta de vinos de la que dispone, además de contar con una sencilla pero cómoda terraza que en nuestra anterior visita no tenía. Paredes es un valle rodeado de montañas por el que discurre el río Esva,...

Decíamos en nuestra primera crónica sobre El Bálamu del pasado mes de julio de 2014, que “se convertirá en breve en una cita imprescindible para los amantes de los pescados a la plancha”. No nos equivocamos e incluso podemos decir, casi dos años después, que nos quedamos cortos en todo lo que presagiamos. Estamos ante, a nuestro gusto, el mejor restaurante para comer pescado a la plancha que conocemos en Asturias en la actualidad, que cuenta además con un espacio original, decorado acorde con su entorno y muy agradable, situado sobre la rula de Llanes que se puede observar desde una...

Llevábamos tiempo con ganas de visitar el restaurante El Retiro de Pancar, única estrella Michelín asturiana que nos faltaba por conocer, y por fin pudimos hacerlo y disfrutar de una excelente cena, que cumplió con creces las expectativas que nos habíamos creado. Conocía este lugar de hace aproximadamente 25 años, cuando era una especie de bar merendero en el que comíamos platos baratos, tipo huevos con patatas y chorizo, que recuerdo estaban estupendos, y aunque ya sabía que el cambio era muy grande, no me podía imaginar encontrarme un restaurante con unas instalaciones tan amplias y acogedoras, decoradas con brillantez pero...