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El restaurante Timón de Roche se encuentra en la urbanización Roche, en el municipio de Conil de la Frontera (Cádiz), ocupando un pequeño acantilado en la esquina oriental de la paradisiaca playa La Barrosa. El Timón de Roche, que hace 25 años comenzó siendo un típico chiringuito al pie de ocho preciosos kilómetros de playa, se ha convertido en un local con dos plantas y tres zonas comunes imprescindibles de conocer y repetir para los visitantes de esta zona tranquila de la costa gaditana. Los aficionados al fútbol más veteranos seguro que conocen al propietario de El Timón de Roche. Se trata...

Consolidado ya como uno de los mejores restaurantes para disfrutar de platos para compartir de alta elaboración a precios más que contenidos, el Dosmasuno Gastro de David Mena cumple ya casi dos años de continuo progreso e innovación, y no deja de sorprendernos muy gratamente cada vez que visitamos su humilde y encantador restaurante. Trabajo, constancia, investigación y fe en sus posibilidades le están convirtiendo en uno de los Chef más destacados de nuestra región, que seguro irá haciendo cosas más importantes cuando los medios de que disponga se lo permitan, ya que no debemos de olvidarnos que trabaja en una...

De nuevo en Puerto de Vega, esta vez en pleno verano y con un día maravilloso de sol, para repetir visita a uno de los mejores restaurantes de Asturias, y no exageramos nada, porque la cocina de Mari en el Mesón El Centro de Puerto de Vega no deja de sorprendernos. Mari y Mon son además dos personas entrañables, que hacen sentirse a todo el mundo mejor que en casa, con su sencillez y simpatía que saben combinar perfectamente con su gran profesionalidad. Después de nuestra última visita en marzo de 2016, nos faltaba conocer y disfrutar de la terraza de este...

Nueva propuesta de Esther y Nacho Manzano, en la línea de Casa de Comidas Gloria de Oviedo, a base de tapas y adaptaciones de algunos platos de sus restaurantes Casa Marcial o La Salgar y que con tanto éxito lleva funcionando en  la calle Cervantes de Oviedo desde marzo de 2014. Situado en lugar privilegiado, frente a la calle Los Moros y en la cabecera de la histórica ruta de los vinos de Gijón, cuenta con un amplio espacio decorado en tonos oscuros con estilo vanguardista y moderno, y con la memoria de Gloria, abuela de los Manzano, muy presente en...

Situado en la parte más baja del popular puerto de Tazones, en primera fila frente a la mar y la zona de playa, el restaurante El Pescador es una de las mejores opciones para disfrutar de mariscos y pescados del Cantábrico en este pueblo, que cuenta con una gran número de restaurantes pero que como bien saben los que lo frecuentan, no todos tienen la misma calidad ni ofrecen el mismo servicio. El Pescador cuenta con un pequeño pero acogedor comedor interior y una amplia terraza con una situación privilegiada al estar un poco apartada de las zonas de paso. Sus...

San Vicente de la Sonsierra, población donde se encuentra el restaurante Casa Toni, es un precioso pueblo riojano situado a la margen izquierda del río Ebro y bajo el abrigo de la Sierra de Cantabria. Es muy conocido por la ubicación en su municipio de muchas bodegas, algunas de ellas muy famosas como Sierra Cantabria, Sonsierra o Carlos Moro. Fundada en 1960, Casa Toni fue en sus orígenes tienda y después bar con restaurante, en el que los 6 hijos de Remedios Monge y Antonio Sáez, fundadores de esta casa, fueron pasando por el negocio totalmente familiar en los años en...

El Mesón Marinero es un clásico de Castro Urdiales con más de 40 años de historia, que se inició como una pequeña casa de comidas en un local del casco viejo de Castro Urdiales, cuando esta hermosa villa marinera era una pequeña población muy lejos de parecerse a lo que es en la actualidad. Regentado desde sus inicios por la familia González Salmantón, se traslada en el año 1967 a su ubicación actual, con un local mucho más amplio en un lugar privilegiado con vistas al puerto. En el año 2003, Domingo Urquijo y Esteban Modino, dos empleados con más de dos...

El Cuera, todo un clásico de la restauración en Llanes, al que no habíamos vuelto desde nuestra vista de finales de junio de 2014, en que disfrutamos de sus mejores pescados y mariscos, que son la especialidad de este local situado en lugar privilegiado como es la plaza Parres Sobrino, en pleno centro de Llanes. Cuenta con una amplia zona de barra, comedor interior y dos terrazas, la que da a la plaza y otra por detrás que utilizan como comedor. En esta ocasión y dado que cerrábamos un fin de semana muy intenso en lo que a comidas y...

Histórico restaurante con una más que merecida fama que le sitúa, en opinión mayoritaria, como el mejor restaurante de Avilés. Casa Tataguyo existe como tal desde el año 1905, aunque los orígenes de este local situado en la Plaza del Carbayedo de Avilés, se remontan al año 1845, cuando bajo el nombre de Casa Campanal, existía como popular fonda y casa de comidas. María la Tata fue, en sus orígenes, quien durante 60 años cocinó para tratantes y ganaderos que acudían al mercado de ganados, hasta que en 1985 Casa Tataguyo pasó a ser regentado por Juan Rivero Santamaría, su actual...

El GastroBar Que no te lo cuenten es un pequeño local situado en el barrio de Viesques, al lado del restaurante El Perro que Fuma, especializado en tapas, vinos y cócteles, que también ofrece platos de cocina de autor. Tiene pocas mesas y solo una un poco amplia y cómoda ubicada en una de las esquinas del local y en la que nos situamos seis comensales para conocer y disfrutar los platos más representativos de este pequeño pero coqueto GastroBar, lugar también muy apropiado para tomar vinos o cañas tanto en su interior como en la terraza. No empezó demasiado bien la...