La Taberna de Montse - Orrea (Lugo)
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La Taberna de Montse – Orrea (Lugo)

fartucate.netEn Orrea, a unos 30 Km. de San Tirso de Abres en dirección a Lugo y ya en terreno Gallego, encontramos La Taberna de Montse, en un edificio pegado a la ladera de la montaña y a pie de la carretera N640 en el  km. 50. Es unos 8 km. después de pasar Pontenova y antes de Meira, y por tanto relativamente cerca de toda la comarca Oscos-Eo de Asturias.

fartucate.netAbierta hace más de 60 años, se trata de una Casa de Comidas peculiar, en la que se come lo que toca de menú cada día, sin posibilidad de elegir ya que ni siquiera te preguntan. Todo casero, de extraordinaria calidad e increíblemente barato, en un ambiente familiar muy agradable y donde la pregunta más habitual es “¿quieres más?”, y sin que las cantidades que cada comensal pueda consumir influyan en el precio del menú.

Dispone de mesas para comer a la entrada frente a la barra y de un pequeño comedor al estilo habitual de este tipo de establecimientos, pero lo más demandado y más auténtico es comer en la cocina, en torno a una vieja cocina de leña y junto a los fogones donde Montse atiende a los comensales siempre rebosante de amabilidad y simpatía.fartucate.net

Fuimos a comer un viernes y como es habitual estaba todo lleno y con gente esperando, por lo que no tuvimos la suerte de poder comer en la cocina y tuvimos que conformarnos con una cómoda mesa del comedor.

fartucate.netNada más sentarnos nos plantan en la mesa un plato con tres tipos de chorizo diferente, un salchichón y un buen trozo de queso, todo sin cortar tal y como podéis ver en la imagen y para comer a nuestro gusto y sin límite. Incluso si se acaba, que hay quien lo hace, te traen más. Los embutidos buenísimos y el queso un manchego correcto. Si en vez del queso manchego pusiesen un queso asturiano ya sería la “repanocha”.

fartucate.netPara completar los entrantes varios trozos de empanada, unos de bonito y otros de bacalao, también sin límite de consumo.

Después de dar buena cuenta de los embutidos, el queso y las empanadas (no lo acabamos pero no quedó mucho), llega un enorme plato de Pulpo a Feira recién hecho. Sencillamente antológico. Pulpo sabroso, punto perfecto, medida de pimentón picante/dulce idónea, una auténtica maravilla. Acabamos el plato y nos ofrecieron más pero preferimos dejar sitio para lo que todavía quedaba que era mucho.fartucate.net

Continuamos la tremenda fartura con un plato de garbanzos con cerdo de casa, que incluía callos y otras partes del cerdo. Los garbanzos de una calidad sobresaliente, cocidos en su punto, con una textura sublime y un sabor glorioso. El caldo riquísimo, lo mismo que los callos y demás partes del cerdo que entraban en este plato perfectamente ligado y de sabor infinito. Tremendo!!!fartucate.net

También nos ofrecieron más pero queríamos probar algún postre. Nos pusieron tres distintos, todos de elaboración casera y a cuál más rico. Requesón con un sabor profundo a leche de verdad, una tarta de piña deliciosa y un flan de turrón que es lo mejor que comimos en mucho tiempo.fartucate.net

Para beber preferimos cambiar el vino del menú por un rioja crianza, Zuazo Gastón 2014, vino de la Rioja Alavesa, complejo y con un intenso retrogusto y larga persistencia, ideal para acompañar esta comida.fartucate.net

2 botellas de vino, café de pota y chupitos caseros, precio total para 3 personas 44€. Con el vino de la casa hubiesen sido 30€ (10 x persona).

Una experiencia “gastrobestial” en lo que a comida y bebida se refiere, atendidos de maravilla y a un precio más que económico.

M.M.