La Industrial (Santiago de Compostela)
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La Industrial (Santiago de Compostela)

Tasca Típica - Noia - CoruñaSituado en el centro de Santiago, muy cerca del casco histórico. Buen local decorado con antigüedades variadas.
Croquetas de ibérico exquisitas, con una bechamel finísima y un regusto a ibérico muy apreciable.
Rigatonis gratinados rellenos de langostinos y setas bastante buenos, y una filloa rellena de ternera y setas estupenda, plato original en su presentación y muy recomendable.

De postre una crema de limón con chocolate blanco y frutos rojos, quizás demasiado ácida.

La atención perfecta, precio muy bueno y bodega con albariños y tintos de calidad.

Recomendable para probar cosas distintas o como nos dijo el camarero «cosas simpáticas», pero no para platos «contundentes» o tradicionales.
J.M.