Hotel Restaurante San Antón – Tapia de Casariego (Asturias) ✪
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Hotel Restaurante San Antón – Tapia de Casariego (Asturias) ✪

El Hotel-Restaurante San Antón se encuentra situado en el barrio de San Blas de Tapia de Casariego, al lado de los primeros accesos a las playas y muy cerca de la piscina natural de agua salada construida en la antigua cetárea.fartucate.net

El edificio alberga un hotel de 2 estrellas con 18 habitaciones, y es sin duda la mejor opción de alojamiento de Tapia de Casariego en lo que a hoteles se refiere.

El restaurante situado en la planta baja, tiene un pequeño comedor muy acogedor en el que ofrecen una carta sencilla pero muy interesante, además del menú del día siempre atractivo y a muy buen precio.fartucate.net

Sus propietarios, Fernando y Lisi, se encargan de casi todo con la ayuda de sus hijos y otro personal. En el restaurante Fernando se suele ocupar de la sala y Lisi de cocinar platos sencillos pero muy bien elaborados, con ese toque de cocina casera auténtica que le caracteriza y utilizando siempre producto de primera calidad.

Son ya varias las visitas que hemos hecho a este restaurante, siempre ubicados en una cómoda mesa de un comedor sencillo y muy agradable, aunque en el verano también se puede comer en la terraza que tiene delante de la fachada, siempre perfectamente atendidos por Fernando, y todo servido en orden y tiempo adecuado, esté o no el restaurante lleno.

Dos tipos de aperitivos invitación de la casa probamos en nuestras visitas. Barras de fuet y pimientos, en ambos casos con picos. Original, divertido y muy rico las barras de fuet y exquisitos los pimientos.

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Los platos que pudimos probar hasta la fecha, todos en la misma línea de calidad y frescura, elaborados con esa magia de guisandera que tiene la cocina de Lisi, cocina auténtica de casa con todos sus maravillosos sabores y siempre respetando el producto.

Ensalada de fréjoles.

Lleva, además de los fréjoles, bonito, tomate Cherry, huevo cocido, zanahoria y patata cocida. Combinación equilibrada, todos sus ingredientes frescos y sabrosos, bien aliñada y buena presentación.

Ensaladilla Rusa.

Planto sencillo pero que en pocos sitios hacen bien. La del Hotel San Antón está simplemente perfecta. Patata cocida en su punto y todos sus ingredientes haciéndose notar. Genial.

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Calamares en su tinta con arroz blanco.

Tersos, sabrosos y en su punto. El arroz blanco correcto y en punto adecuado para la mezcla con los calamares.fartucate.net

Callos con patatinas.

Pequeñinos, pulcros, pegañosos y picantes. Les faltaba un poco de fuerza para cumplir con la última “p” pero estaban muy buenos.fartucate.net

Rollo de Bonito con patatas.

Pleno de sabor, textura perfecta, nada seco y con una salsa riquísima.fartucate.net

Ternera Guisada.

Al más puro estilo de nuestras abuelas. Sabor eterno, tierna, jugosa y con una salsa deliciosa.fartucate.net

Solo en una ocasión conseguimos llegar al postre y mereció la pena. Requesón con compota, un postre casero delicioso, mezcla perfecta y sorprendentemente fresca y ligera.fartucate.net

Buenas opciones en lo que a vinos se refiere, excelente relación calidad/cantidad/precio con posibilidad de medias raciones en muchos casos, todo en un buen ambiente y muy bien atendidos.

M.M.

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Plaza de San Blas 2, Tapia de Casariego (Asturias)
Tlf: +34-985 628 000 // Email: hotel@hrsananton.com
hwww.hrsananton.com

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