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De nuevo en Puerto de Vega, esta vez en pleno verano y con un día maravilloso de sol, para repetir visita a uno de los mejores restaurantes de Asturias, y no exageramos nada, porque la cocina de Mari en el Mesón El Centro de Puerto de Vega no deja de sorprendernos. Mari y Mon son además dos personas entrañables, que hacen sentirse a todo el mundo mejor que en casa, con su sencillez y simpatía que saben combinar perfectamente con su gran profesionalidad. Después de nuestra última visita en marzo de 2016, nos faltaba conocer y disfrutar de la terraza de este restaurante, realmente acogedora y muy cómoda, tal y como nos había contado y donde resultó una auténtica gozada comer. Éramos seis,...

Nueva propuesta de Esther y Nacho Manzano, en la línea de Casa de Comidas Gloria de Oviedo, a base de tapas y adaptaciones de algunos platos de sus restaurantes Casa Marcial o La Salgar y que con tanto éxito lleva funcionando en  la calle Cervantes de Oviedo desde marzo de 2014. Situado en lugar privilegiado, frente a la calle Los Moros y en la cabecera de la histórica ruta de los vinos de Gijón, cuenta con un amplio espacio decorado en tonos oscuros con estilo vanguardista y moderno, y con la memoria de Gloria, abuela de los Manzano, muy presente en toda su decoración. Cocina vista en la parte central del establecimiento y posibilidad de comer en la barra frente a la...

Situado en la parte más baja del popular puerto de Tazones, en primera fila frente a la mar y la zona de playa, el restaurante El Pescador es una de las mejores opciones para disfrutar de mariscos y pescados del Cantábrico en este pueblo, que cuenta con una gran número de restaurantes pero que como bien saben los que lo frecuentan, no todos tienen la misma calidad ni ofrecen el mismo servicio. El Pescador cuenta con un pequeño pero acogedor comedor interior y una amplia terraza con una situación privilegiada al estar un poco apartada de las zonas de paso. Sus pescados y mariscos son siempre frescos y de gran calidad, suministrados por Pescados El Kiku, propiedad de Celso Sánchez, marido...

San Vicente de la Sonsierra, población donde se encuentra el restaurante Casa Toni, es un precioso pueblo riojano situado a la margen izquierda del río Ebro y bajo el abrigo de la Sierra de Cantabria. Es muy conocido por la ubicación en su municipio de muchas bodegas, algunas de ellas muy famosas como Sierra Cantabria, Sonsierra o Carlos Moro. Fundada en 1960, Casa Toni fue en sus orígenes tienda y después bar con restaurante, en el que los 6 hijos de Remedios Monge y Antonio Sáez, fundadores de esta casa, fueron pasando por el negocio totalmente familiar en los años en que su cocina era totalmente tradicional. [caption id="attachment_7225" align="alignright" width="300"] Jesús y Mariola[/caption] Poco a poco uno de los hijos, Jesús, fue...

El Mesón Marinero es un clásico de Castro Urdiales con más de 40 años de historia, que se inició como una pequeña casa de comidas en un local del casco viejo de Castro Urdiales, cuando esta hermosa villa marinera era una pequeña población muy lejos de parecerse a lo que es en la actualidad. Regentado desde sus inicios por la familia González Salmantón, se traslada en el año 1967 a su ubicación actual, con un local mucho más amplio en un lugar privilegiado con vistas al puerto. En el año 2003, Domingo Urquijo y Esteban Modino, dos empleados con más de dos décadas de dedicación a la casa, se hacen con la regencia de este restaurante, que mantiene su cocina tradicional marinera...

El Cuera, todo un clásico de la restauración en Llanes, al que no habíamos vuelto desde nuestra vista de finales de junio de 2014, en que disfrutamos de sus mejores pescados y mariscos, que son la especialidad de este local situado en lugar privilegiado como es la plaza Parres Sobrino, en pleno centro de Llanes. Cuenta con una amplia zona de barra, comedor interior y dos terrazas, la que da a la plaza y otra por detrás que utilizan como comedor. En esta ocasión y dado que cerrábamos un fin de semana muy intenso en lo que a comidas y cenas se refiere, nuestra cena fue diferente a lo habitual en este restaurante, optando por algo más ligero y en...

Histórico restaurante con una más que merecida fama que le sitúa, en opinión mayoritaria, como el mejor restaurante de Avilés. Casa Tataguyo existe como tal desde el año 1905, aunque los orígenes de este local situado en la Plaza del Carbayedo de Avilés, se remontan al año 1845, cuando bajo el nombre de Casa Campanal, existía como popular fonda y casa de comidas. María la Tata fue, en sus orígenes, quien durante 60 años cocinó para tratantes y ganaderos que acudían al mercado de ganados, hasta que en 1985 Casa Tataguyo pasó a ser regentado por Juan Rivero Santamaría, su actual propietario, quien reformó el local para convertirlo en un magnífico restaurante con unas espectaculares y modernas instalaciones, sin perder por...

El GastroBar Que no te lo cuenten es un pequeño local situado en el barrio de Viesques, al lado del restaurante El Perro que Fuma, especializado en tapas, vinos y cócteles, que también ofrece platos de cocina de autor. Tiene pocas mesas y solo una un poco amplia y cómoda ubicada en una de las esquinas del local y en la que nos situamos seis comensales para conocer y disfrutar los platos más representativos de este pequeño pero coqueto GastroBar, lugar también muy apropiado para tomar vinos o cañas tanto en su interior como en la terraza. No empezó demasiado bien la cena, ya que tras escoger el vino nos sirvió la primera copa una camarera muy voluntariosa pero nada profesional, que...

Zamora es uno de los destinos más desconocidos de Castilla y León para el turismo de interior. A la vera del Río Duero, Zamora es una tradicional zona de paso hacia Portugal y de la Ruta de la Plata, que vive un poco a la sombra de León, Valladolid y Salamanca, excepto para los amantes de la Semana Santa. Zamora es un destino ideal para un fin de semana: pasear su peatonal centro histórico y, lógicamente, disfrutar de la gastronomía castellana, con las carnes y los quesos como grandes estrellas. Muchos visitantes optan por el tapeo, a precios de económicos y mucha variedad en los bares. En nuestra visita, en abril de 2016, con motivo de una novillada -los taurinos también tienen...

Cena en el GastroBar Marejada, un pequeño local situado en el centro del puerto de Tapia de Casariego, en el que su chef y propietario Daniel Pérez Arruñada, hace poco menos que milagros en su mini cocina en la que apenas dispone de dos metros cuadrados para todo. Dani, que fue finalista del Campeonato de Asturias de Pinchos y Tapas de este año con su pincho “Un viaje por Japón”, es un enamorado de la cocina minimalista de alta elaboración, por lo que siempre aprovecha sus vacaciones para viajar y conocer los mejores restaurantes del mundo, como hizo recientemente en su visita a El Celler de Can Roca. Le gusta innovar, buscar nuevas mezclas y admira la cocina japonesa, por lo...