Asturias Archivos - Página 22 de 25 - Fartúcate blog gastronómico de referencia en Asturias
14
archive,paged,category,category-asturias,category-14,paged-22,category-paged-22,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode_grid_1300,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-12.1.1,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.5,vc_responsive

Un dos en uno perfecto. La Sifonería, un clásico chigre de toda la vida con Celso al frente, conectado con un restaurante que llaman “A la Sombra de un Sifón”, nombre muy apropiado pues se puede comer lo mismo que en la Sifonería mas otros platos mas elaborados. El chigre y su terraza son perfectos para tapear. Su plato estrella es la Tortilla de Merluza (increíblemente buena), pero hay muchas más cosas incluidos buenos embutidos y quesos de todo tipo. Se puede comer muy bien y por muy poco dinero. El Restaurante además de la tortilla de merluza y tapas similares a las del chigre, tiene en su carta muchos más platos y una buena bodega. Platos muy bien elaborados hechos con...

De lo mejor de Asturias, situado en pleno centro de Cangas de Onís a orillas del río Güeña y debajo del Hotel Nochendi regentado también por la familia Ardines. Espectacular picho de las Jornadas del Gamoneu del año 2013 obra de Emilio Ardines, jamon de bellota cortado con maestría por Ángel Ardines y un buen vino tinto de Bodegas Luis Alegre, conjuntan un aperitivo mas que genial. Lomos de sardina ahumada exquisitos, croquetas caseras riquísimas, cochinillo asturcelta sensacional, rabo de buey impresionante, entrecot muy bueno y postres caseros de "chuparse los dedos". Muy recomendable por todo este Restaurante dirigido y trabajado por la familia Ardines. Amplia carta y de calidad tanto en carnes como en pescados, buena bodega, bien la relación calidad/precio,...

Fenomenal Restaurante Asturiano en la frontera con Cantabria, en la carretera que une Panes con Unquera. Local muy acogedor y muy cuidado, situado en un entorno maravilloso, en plena naturaleza y muy cerca del río Cares-Deva. Comida casera de gran calidad y a precios muy económicos. Excelente la Fabada, fabes con almejas, pote asturiano, callos, calamares en tinta y rollo de bonito. También muy buenas croquetas y un pitu caleya sensacional. Postres caseros muy ricos y bodega corta pero buena y a precios muy bajos. Su propietario y todo el personal muy amable, te hace sentirte como en casa.  ...

Situado a 4 km. de Pola de Siero y a 3 km. del enlace a la Autovía Minera Mieres-Gijón en Bendición. Buen local que cuenta con comedores interiores y en terraza. Comida casera de calidad y a buen precio. Croquetas muy ricas y pastel de morcilla sensacional. Corderu Xaldo (guisado y autóctono), excelente, y cabritu también muy bueno. Tamaña fartura nos impidió llegar a los postres. Personal familiar y atento....

Sitio paradisiaco y de lo mejor para degustar pescados y marisco de primera calidad. Plancha y parrilla sensacional y las terrazas de verano de película. Si el tiempo acompaña, un baño en la playa, comer en una de sus terrazas y pasar la tarde degustando uno de los Gintonic de su amplia carta, es todo un planazo. En nuestra última visita a Güeyu Mar y tras disfrutar del sol y varios baños en la maravillosa playa de la Vega, nos acomodamos en una de las terrazas de este sensacional restaurante. Un salmorejo gentileza de la casa para empezar, muy rico y muy oportuno en un día de mucho calor. Pulpo del pedreru a la gallega, exquisito, y chipirones de potera muy buenos, aunque para...

En Trescares, uno de los lugares mas bonitos de Asturias encontramos el Restaurante Monte Río - Casa Pancho. A mitad de camino entre Panes y Arenas de Cabrales, cuenta con una terraza-comedor con espectaculares vistas a su maravilloso entorno en la ribera del río Cares. Como es habitual en nuestras visistas a este maravilloso lugar, un aperitivo a base de chorizo casero frito para abrir boca, cómodamente ubicados en la terraza de la entrada.   Ya en la terraza comedor, disfrutamos una vez mas del paisaje que rodea el río Cares y del plato estrella de la casa: Patatas rellenas. Inmejorables.   También probamos ejemplos de su comida casera como los arbeyos con jamón y huevo, buenísimos, y chuletinas de cordero que siempre las...

En Llanes hemos descubierto un restaurante que se convertirá en breve en una cita imprescindible para los amantes de los pescados a la plancha. De reciente inauguración está situado justo encima de la rula de Llanes y una palabra es suficiente para titular la experiencia: “Inmejorable”. La satisfacción plena en el estreno nos hizo repetir. Fuimos una mesa grande los dos días y, por tanto, hemos probado un montón de platos para rubricar una opinión muy positiva de la experiencia. La casa obsequia como aperitivo con unos mejillones en escabeche riquísimos. Las anchoas para coger ritmo, buenísimas. El resto de entradas a un nivel aceptable: la ensaladilla, los calamares frescos fritos, la ensalada mixta o el revuelto de bacalao. Bien, sin mayores pretensiones. El...

A diez minutos en coche de Gijón, perfectamente comunicado a través de autopista, este bar con terraza y merendero se encuentra en el mismo cruce de entrada hacia Quintes, a la izquierda si vas desde Gijón.   Es un local de “toda la vida” reformado y que descubrimos hace un año con mucho gusto. Tiene un menú del día muy interesante con platos de cuchara a destacar.   Esta vez apostamos por la carta. Es corta en pescados (el día que estuvimos sólo había bonito, merluza y bacalao) pero todo lo que sale de la cocina está buenísimo. Los productos son muy frescos y las raciones abundantes. El rollo de bonito es de los mejores que hemos probado nunca. La fabada sobresaliente....

Un clásico que como restaurante mejora día a día sin perder su condición de chigre asturiano. Fritos de pixín muy frescos y muy ricos y un salpicón de marisco SENSACIONAL con marisco fresco "de verdad", de lo mejor que hemos probado en mucho tiempo. Cachopo sencilo, el clásico de toda la vida, pero de gran calidad. Vino correcto a muy buen precio y excelente el pacharán. Personal eficaz y agradable, buenas instalaciones y muy buena relación calidad-precio. Acierto seguro....