Casa Aurora, uno de los establecimientos más míticos de Gijón
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Casa Aurora – Gijón ✪

Casa Aurora es sin duda uno de los lugares con más historia de Gijón, no solo como chigre, bar, casa de comidas o como se le quiera llamar, sino también por ser un lugar de partidas y tertulias de fútbol permanentes, muchas veces apasionadas, y también de temas relacionados con el Grupo Covadonga, ya que la polideportiva sociedad deportiva gijonesa está a escasos metros de Casa Aurora, lo mismo que el Estadio de El Molinón, que tuvo en Casa Aurora taquilla para los partidos e incluso vestuario de los equipos que jugaban contra el Sporting.fartucate.net

Hablamos por tanto de uno de los establecimientos más míticos de la villa de Jovellanos, con cerca de 70 años de historia, que apenas ha cambiado y que ahora conducido por la tercera generación, los nietos de Aurora, mantiene la misma filosofía tanto en la cocina como en el trato con los clientes que es inmejorable.

Casa Aurora cuenta con un local muy reducido. Una pequeña barra de apenas tres metros y un comedor muy estrecho en el que entran tres mesas, espacio que se ve ampliado en verano con la peculiar terraza de su patio interior, donde nosotros tuvimos la fortuna de comer en nuestra reciente visita a esta entrañable casa. Imposible definir estilo ni decoración, mobiliario informal y antiguo pero con encanto, que puede parecer cutre pero no lo es. El caos de mesas, sillas, bancos y sombrillas de la terraza resulta hasta simpático. Es, Casa Aurora, un chigre auténtico de los que desgraciadamente ya quedan muy pocos.fartucate.net

Además de un lugar ideal para tomar un vino, una cerveza o lo que cuadre, es el sitio perfecto para disfrutar de comida casera auténtica sin complicaciones a precios más que reducidos y en un ambiente familiar divertido y muy agradable.

fartucate.netEn nuestra última visita pudimos ubicarnos en la terraza, un día soleado de mucho calor pero en el que Viti, con la amabilidad que le caracteriza, logró situar las sombrillas de forma que no nos machacase el intenso sol que hacía ese día. Tras escuchar de palabra las opciones que teníamos para comer, comenzamos el festín.

Mejillones, anchoas y una deliciosa ensalada de tomate para abrir boca.fartucate.net

Chipirones afogaos. Muy frescos, se los trajeron esa misma mañana, hechos en su punto, exquisitos.fartucate.net

Tortilla de patata. La imagen habla por sí sola.fartucate.net

Huevos fritos con patatas y lomo. Plato de estrella, uno de los placeres gastronómicos – SÍ, GASTRONÓMICOS – que en este local hacen a la perfección, algo que aunque muchos no lo crean, no es tan fácil. Os recomendamos también probar este plato con chorizo frito en vez de lomo, lo que es sencillamente glorioso.fartucate.net

Queso tres leches de Pría. Queso azul elaborado con leche de oveja (50%), vaca (40%) y cabra (10%). Queso semiduro y mantecoso con alguna veta azulada, sabroso pero no demasiado intenso y con un ligero toque picante al final. Una de las muchas maravillas que se hacen en Asturias, que aquí sirven con un pan tostado perfecto.fartucate.net

Corte de turrón y Bombón de nata. Ambos helados de La Ibense, garantía de calidad y sabor.fartucate.net

Hay algunos platos más para disfrutar en Casa Aurora, que ya probamos en ocasiones anteriores y que volveremos a comer en una próxima ocasión. Embutidos, ensaladas, pimientos, croquetas, gambas a la gabardina, bonito, carrilleras, bacalao, arroz con pitu..… y sobre todo los callos que son excelentes. También hay opción de otros platos de cuchara previo encargo y todo casero, muy bien cocinado y sobre todo con un ingrediente principal que tienen todos sus platos: “Mucho cariño”

Sorprendente es también que un sitio tan pequeño tenga una bodega relativamente amplia, con vinos de calidad a precios muy contenidos y por supuesto buena sidra.

Y la atención de toda la familia, inmejorable, con Viti a la cabeza que es un auténtico crack.

Solo nos queda decir “No cambies nunca Casa Aurora”….. y si es necesario pediremos que sea patrimonio de la humanidad.

Os recomendamos leer lo que escribió sobre Casa Aurora el genial Pepe Domingo Castaño en su blog “Vete de mi parte”, donde relata con su habitual maestría su visita a este establecimiento gijonés, que podéis ver pinchando aquí

fartucate.netM.M.