Experiencias Archivos - Página 6 de 37 - fartucate.net
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Nueva temporada en el Mesón El Pilón de Tapia de Casariego y llega el momento de actualizar con una nueva crónica sobre este local, que “desgraciadamente” y como todos nuestros lectores saben, solo abre durante las vacaciones de Semana Santa y en verano desde mediados de junio hasta el último día del mes de agosto. La principal novedad con respecto a nuestra anterior publicación, es la profunda renovación que han realizado en el local, con un cambio total en la decoración y en el mobiliario que ha mejorado notablemente el aspecto general y la iluminación. La terraza de verano sigue igual y con la misma capacidad. La comida y el servicio al máximo nivel como es habitual, con sus platos de siempre...

Nueva visita a un renovado restaurante Dosmasuno Gastro, tras realizar una reforma general y un cambio total en su decoración, con una notable mejora en la iluminación, más identificable con su estilo de cocina y que da una mayor sensación de amplitud, especialmente en su pequeño comedor que a pesar de sus reducidas dimensiones es un espacio realmente acogedor. También la zona de barra y la fachada lucen un nuevo aspecto, más vivo y atractivo que el anterior, logrando dar ese toque de distinción que le faltaba a este local, del que tras esta nueva visita ratificamos nuestra opinión que lo sitúa como una de las mejores opciones que hay actualmente para comer o cenar en Gijón, e ideal para...

Por fin pudimos cenar en el nuevo local del GastroBar Que No Te Lo Cuenten en la calle San Antonio de Gijón, donde hace casi seis meses asistimos a su inauguración pero que hasta ahora y tras varios intentos sin reserva, siempre nos lo encontramos lleno. En esta ocasión sí reservamos con tiempo y acudimos a cenar un viernes de finales de junio, con el local como es habitual en los fines de semana, totalmente lleno. Un local algo más amplio y mejor distribuido que el anterior que tenían en Viesques, sobre todo en lo que a zona de barra se refiere, con un espacio con mesas altas, una zona acotada como comedor y una terraza. Éramos seis y nos situaron en una...

Un año hace ahora de nuestra última crónica sobre el Mesón El Centro de Puerto de Vega, tiempo más que suficiente para volver a escribir sobre este sensacional restaurante regentado por Mari y Mon, que siguen su permanente evolución con la creación de nuevos platos que no dejan de sorprendernos, y siempre muy bien acompañados por vinos igualmente fantásticos. Día espléndido y por lo tanto perfecto para comer en la terraza. Éramos 6 y dejamos en manos de Mari y Mon la elección del menú, todo platos nuevos que os pasamos a describir y que ofrecerán durante toda la temporada de verano, junto con otros ya conocidos por nuestro lectores. Ostra del Eo. Ostra de ACUEO (Acuicultura del Eo S.L.), pequeña empresa...

Fiesta de cumpleaños en una casa particular con cocina de Myriam Álvarez, Myricaciplando, en lo que fue una auténtica exhibición de exquisiteces a modo de festival de sabores y texturas que dejaron a todos los asistentes enamorados de la cocina de esta sensacional bloguera, de la que podéis conocer muchas de sus recetas en myricaciplando.blogspot.com.es Todos los platos que tuvimos la suerte de disfrutar son de elaboración casera, utilizando producto en la mayoría de los casos local y siempre de primerísima calidad. Comenzamos con una espectacular bandeja variada, perfecta para abrir boca y buen preámbulo del grandioso banquete que se avecinaba. Contenía tres tipos de quesos a cual mejor, La Peral, Peñamellera y un Manchego muy suave, acompañados de nueces pecanas, uvas...

El restaurante Nuestro Bar se define a sí mismo como "Típico Rincón Manchego" y cumple la palabra al cien por cien. Es el destino idóneo para conocer la auténtica cocina manchega en un establecimiento con medio siglo de solera en Albacete. El local llama la atención al tratarse de una preciosa casa de planta baja, la fachada pintada en blanco y ribetes azules, con numerosas ventanas y coquetas rejas. Hace esquina en una zona que conocemos desde hace muchos años y se encontraba algo desangelada pero que actualmente cuenta con mucha vida tras la apertura cercana de un gran centro comercial. Nuestro Bar mantiene la calidad que descubrimos hace más de tres lustros. El cliente puede elegir entre el bar clásico...

En Orrea, a unos 30 Km. de San Tirso de Abres en dirección a Lugo y ya en terreno Gallego, encontramos La Taberna de Montse, en un edificio pegado a la ladera de la montaña y a pie de la carretera N640 en el  km. 50. Es unos 8 km. después de pasar Pontenova y antes de Meira, y por tanto relativamente cerca de toda la comarca Oscos-Eo de Asturias. Abierta hace más de 60 años, se trata de una Casa de Comidas peculiar, en la que se come lo que toca de menú cada día, sin posibilidad de elegir ya que ni siquiera te preguntan. Todo casero, de extraordinaria calidad e increíblemente barato, en un ambiente familiar muy agradable y...

Nueva Casa de Comidas en el centro de Villaviciosa, al lado del Hotel Carlos I con el que comparte pared y que incluso comunica por una puerta directa para facilitar el acceso a los huéspedes que en él se alojan y que ya disfrutan de los desayunos, comidas y cenas que se ofrecen en este establecimiento propiedad de Ana Rubines Fernández y Luis Villar Amandi, que además ejercen de Jefa de Sala y Cocinero respectivamente. Tras regentar un local en Monforte de Lemos (Lugo) durante seis años, restaurante desde el que participaron en el concurso “La Mejor Fabada del Mundo” logrando clasificarse para la fase final, Ana y Luis regresan a Asturias con una buena experiencia acumulada, con la idea de...

Casi dos años hacía que no nos acercábamos a Puente Viesgo, donde el restaurante La Unión es visita obligada. Todo un clásico de la restauración de esta hermosa localidad cántabra, del que salimos cada vez más contentos y satisfechos, tanto por la comida como por el excelente trato recibido. Del local y su situación ya os hablamos en la crónica de junio de 2015, ocasión en la que pudimos cenar en la terraza. Esta vez optamos por el comedor de la planta baja, ya que la temperatura a mediados de mayo todavía es algo fresca para la hora de la cena. Éramos 6, mesa muy cómoda y muy bien atendidos por el propietario del restaurante y sus dos camareros, una joven...

En Vargas, un pequeño pueblo de Cantabria muy cercano a Puente Viesgo, se encuentra el restaurante Mores, en el Barrio Acebal, a escasos metros de la ribera del río Pas a la altura de su confluencia con el Pisueña, en un entorno realmente maravilloso. Se trata de un establecimiento que llevaba más de un año cerrado, que conocíamos de su anterior etapa cuando lo regentaban Rafael Fernández y Mercedes Oria con el nombre de “Mesón El Pozo” y en el que los nuevos chef y propietarios, Christian y Vanesa, han realizado una importante remodelación, mejorando notablemente su decoración y mobiliario tanto en su interior como en la terraza, sin perder el encanto original que siempre tuvo. La cocina es también completamente...