Experiencias Archivos - Página 37 de 37 - fartucate.net
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Todo bien regado con Sidra Trabanco selección, empezamos con parrochines con jamón muy ricas, tacos de bacalao muy buenos y calabacín de casa relleno que estaba un poco insípido. La carne EXCELENTE y la ventresca de bonito muy buena pero se les fue la mano con el vinagre. Finalizamos con helado de manzana asada buenísimo y un poco de queso cabrales genial. Muy bien en general Casa Trabanco. Personal encantador y muy profesional. Eso si, beber sidra Trabanco que está muy buena, porque los vinos están bastante carillos....

Local muy pequeño y poco acogedor pero con muy buena materia prima. Sabroso salteado de hongos, bacalao vizcaína algo soso y buenísimo el bacalao al pil-pil. Para acompañar Txakolí Itsasmendi y rematamos la faena con un excelente patxarán casero Buena cocina vasca, situado cerca de la plaza de toros, local sencillo y recomendable producto....

Atardecer espectacular y carta con matices. Sabrosas entradas de Salmorejo con frambuesa y la Tosta de sobrasada vegetal con wakame y langostinos cocidos. Dorada salvaje muy fresca pero demasiado 'sola'. Rico 'Asiático' invitación de la casa. Sorprendente por nombre y sabor albariño 'Envidia Cochina' de las bodegas Mar de Frades. Con ganas de volver para probar las carnes a la brasa. Lugar idílico en pareja. M.A....

Berenjenas fritas con chorreon de miel, pimientos asados, coquinas deliciosas, salmonetes fritos saltando del plato y boquerones. De postre flan de queso y tocino de cielo. Café bien tirado y chupito de hierbas. Barato. Ya veis el precio para 2 personas....

Excelente comida que comenzamos con un aperitivo gentileza de la casa, consistente en un paté y un pastel de compango exquisito. Croquetas de Cabrales, chorizo a la sidra y ensaladas de jamón y de cogotes muy buenas. Bacalao magnífico, bonito encebollado aceptable y solomillo espectacular y muy bueno. Cabrito guisado muy rico y la paletilla impresionante en todos los aspectos. Dispone además de una amplia y buena bodega y los precios en general están bien teniendo en cuenta cantidad y calidad. Comedor muy acogedor, personal muy amable y situación inmejorable....

Los Troncos. En Santander al lado del campo de fútbol del Sardinero. 2ª semana de mayo: Anchoas y primer bonito del año. El bonito de "pa abajo" y algo insípido con un pixto rico pero muy fuerte. Es cecir, que el pisto mataba el escaso sabor del bonito. Seguimos con changurro, y esto si que estaba exquisito. También el postre muy bueno.Dos inconvenientes: baños uniplaza y cuaro asnaos voceras y de chandall cenando en mesa de al lado.Sitio interesante para volver en una ocasión mejor, que seguro habrá. ...