Burgos Archivos - fartucate.net
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  A 20 minutos de Burgos ciudad se encuentra este magnífico restaurante que presume con motivo de comida casera. Sitio además muy acogedor con una decoración original y moderna. Comimos la famosa "Olla podrida" casi hasta reventar (fabes pintes sensacionales + compangu variao y exquisito) y finalizamos con postres caseros a cual mejor. Amplia y muy buena bodega, personal muy amable y eficaz y precio baratísimo. MUY RECOMENDABLE ....

A 15 minutos de Burgos ciudad pero incomunicado por lío entre ayuntamientos. Hay taxi sin problemas para ir, pero un único taxi en el pueblo para volver. Es un gran inconveniente que deberían resolver los responsables del restaurante. Sitio y comida sensacional, que iniciamos con una excelente morcilla de Burgos y unas anchoas con pimientos de gran calidad. Muy bueno el cordero lechal y las chuletinas y sobresaliente el solomillo para el repunante de turno que no le gusta el cordero. Un buen vino Ribera de Duero, postres caseros muy ricos destacando la tarta de moka y como digestivo un ronazo. Sitio muy recomendable con personal muy amable aunque no demasiado profesional....

Mesón Valdelateja. En un pueblo maravilloso de Burgos con una cocina refinada y elaborada, mezcla de producto e innovación. Ensalada de Perdiz escabechada, muy buena. Coca de Escalibada con anchoas marinadas en vinagre de manzana. Tiramisú, manzana asada especial del huerto, crema catalana,...